http://arakinouen.at.webry.info/ 2001年に新規就農をし、筑波山の麓の石岡市（旧八郷町）で有機農業を始めました。最近では自然農の考え方を取り入れ、適当自然農と称し日々畑と向き合い、考える日々を送っています。子供達も適当に増え続け、週末はフィールドワーク（単に公園遊び）に精を出しています。自然農への険しい道のり、そして子供達との遊びの日々を綴っています。 2009-07-05T22:17:04+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_2.html これ、ごぼうの花です。品種は大浦太です。緑のトゲトゲボールの先っぽに紫色の花がちょこんと乗っかります。開花が終ると花は茶色く枯れ、その後トゲトゲボールも茶色くなったらタネ採りです。このごぼうですが、タネをまいたのは昨年６月上旬、収穫は１２月から２月頃にかけて行いました。太いものを抜かずに数本残しておいてとう立ちさせ、ようやく今開花が始まりました。ようやく咲いた花がこの変な花。そして、タネを採るまで１年以上かかります。いやおうなしに愛着も湧いてしまいます。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-04T15:38:49+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200907/article_1.html きゅうりが採れ始めました。子供たちもポリポリとかじっています。他の野菜はあまり食べてくれませんが、きゅうりは特別のようです。まっすぐきゅうりは刀や剣に。曲がったきゅうりはピストルに。食べ物で遊んではいけません。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-07-01T13:59:20+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_15.html 朝霧の中に咲く春菊の花です。キク科の春菊は、花ももちろん菊なんです。黄色い綺麗な花です。花が咲いた後、タネ採りとなります。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-27T17:51:15+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_14.html うちにはこんな手押し式の搾乳機があります。２年前まで茶色いジャージー牛を２頭飼っていました。乳を搾るときには牛の横までこれを押していって、延長コードで延ばしたコンセントに差し込み、あとはおっぱいに付けるだけで搾れます。真空圧によりミルクがおっぱいから吸われ、バケット（銀色のタンク）に溜まるようになっています。当初うちでは手搾りで１ヶ月ほど頑張りましたが、疲れてしまいこの機械を購入し、２週間ほどこの機械で搾乳しました。うちのような牛２頭のミニ牧場にはもってこいの機械でした... 畑仕事 今日の野菜たち ごあいさつ あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-24T10:52:16+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_13.html せんが３歳の誕生日を迎えました。４ヶ月のなごみと並ぶとこんなに違いがあります。産まれたて当初のなごみにはとても扱いが荒かったせんですが、最近は加減や思いやりのような姿も見え始め徐々にお兄さんになり始めています。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-23T04:11:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_12.html 真剣です。本当に真剣です。収穫した後に１０日程陰干ししておいた源助大根のタネを莢から出しています。莢を手でモミモミするとポロポロと茶色いタネが落ちてきます。乾燥がいまいちの莢もあるため、そこは子供たちが手で開いてタネを出してくれます。『これは８個も入っているー』『これは黒いからだめだよねー』など小さな事柄でも話は広がり、『タネを採る』という大切な仕事の感動を一緒に味わうことができました。最近は、『お手伝い』に『お仕事』の感覚を乗せるようにしています。大根のタネを出し... 畑仕事 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-22T06:37:14+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_11.html 豊作という言葉を忘れていたあらき家。久しぶりに思い出しました。たわわに実った黄金色の小麦が豊作なのです。収穫と同時進行で、足踏み脱穀機で麦を脱粒していきます。今年の品種はパンに向く強力タイプのユメシホウ。昨年秋に守谷市の常総生協さんからタネを少し分けて頂き、今年初めて作ってみました。小麦の粒は濃い茶色、ぷっくりと丸く膨らんでいます。今までの痩せ細ったスリムタイプのうちの小麦とは違い非常にふくよかな印象です。収穫量も多く、品種の違いか自然農のおかげか全く見当がつきませんが... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-21T22:02:41+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_10.html 今日の収穫は朝霧の中です。幻想的なこの感じ、なんとなく好きです。写真は茎ブロッコリーの模様。予定の収穫時期から１ヶ月弱遅れています。いずれの野菜も収穫にたどりつくまでにとても長い時間がかかっています。自然農の畑はみんなこんな感じ。草の中に野菜が見えていさえすればいいという適当な感じです。たくさん生えている草が、暑さや寒さの緩衝作用を果たし、害虫や病気から守る働きがあると考えられます。『野菜が負けない程度に草をたくさん残すこと』。これが自然農成功への大きなポイントだと感じ始め... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-20T08:01:23+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_9.html 今年、最大のテーマに掲げているのがタネ採りです。６月に入ってからは次々タネが実り始め、今タネの収穫真っ最中です。写真左の茶色く枯れているのは小松菜がタネを実らせているもの。３０センチくらいで収穫してしまう小松菜も、タネを実らせるときには１，５ｍ程の背丈になるのです。この小松菜のタネをまいたのは昨年１０月中旬。収穫は１２月から３月にかけて行い、生育の良い一部分を収穫せずに残しておきました。ポツンポツンと残すのでは無く、ある程度群集になるように残すのがポイント。お互いが絡み合い... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-17T08:07:34+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_8.html 雨の日の仕事は、ハウス内の仕事か雑草の草刈りと決まっています。今日はじゃがいも畑の草刈り。刈り払い機がうなりをあげます。このホンダ製の刈り払い機、購入して１年ほど経ちます。４サイクルエンジンのためキャブレターのつまりがなく、始動に苦しんだことは一度もありません。ガソリン満タン５００ｍｌ弱で２時間くらい働き、燃費良く排気ガスも匂うことがありません。とってもエコな刈り払い機なんです。これから買おうかなーとお考えの方にはお勧めの逸品です。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-13T06:48:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_7.html 今日は長女うゆうの７歳の誕生日でした。子供の成長は本当に早いものです。メニューはピザ。生地から成型、具乗せまで子供達も一緒に作りました。粉まみれ。邪魔者扱いで泣くせん。具の取り合い。いつも通り楽しそうです。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-11T05:48:10+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_6.html なごみもの顔はせんたろうによく似ていると言われます。出かけると男の子によく間違えられるので、数年後はせんとチャンバラしてくれることを期待しています。（シンケンジャーの影響でチャンバラが流行っています）首もがっちりと据わり、寝てばかりでは満足できなくなりました。そこで登場したのが室内専用のチャイルドシートです。なごみも大満足でうごうごしてかなりの時間粘って遊んでいます。このチャイルドシートはかなり重く、車からの取り外しが大変。なごみには持ち運びが可能な軽いチャイルドシートを買... 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-10T05:36:59+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_5.html キウイフルーツの実がなってきました。果物栽培はほとんどが初めてです。新鮮な体験ばかりでうきうきしてしまいます。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-08T10:05:59+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_4.html 次女ののです。大のミニトマト好きで、ボール一杯一気に食べ尽くします。このミニトマトは、近くの有機農家さんから採れ始めのものを分けてもらいました。完全ビニールハウスで作っているので、うちのトマトより１ヶ月ほど早く採れ始まるのです。 畑仕事 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-06T07:31:43+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_3.html 今年の春の豆類は悲惨な結果となりました。始まりは５月上旬から。つるありの絹さやをまいたつもりでしたが、なぜか家庭菜園用のつるなし絹さやに育ち収穫はほんの少しに。スナックエンドウは生育途中で一気に病気が入り枯れていきました。グリーンピースも最初は良かったものの、これまた一気に病気が入り終了。最後のそらまめ（上の写真）は病気で茎が真っ黒に。とろけていきました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-03T08:58:56+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_2.html じゃがいもが左に２列、右にキャベツが２列と赤いサニーレタスが１列です。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-02T22:53:15+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200906/article_1.html 春の交流会を行いました。昨年と同じく今年も雨になってしまいました。残念です。畑作業は中止し、家の周りの畑の見学をして、屋内で昼食会をしました。今回は、宅配を始めた当初（８年前の６月）から野菜を食べてもらっているＹさんご家族がお見えになりました。実にまるまる８年間、毎週あらき農園の野菜を食べて頂いている神様的存在のご家族です。あらき農園の発展や転落、復活、停滞、、その全てをご存知と言っても過言ではありません。たくさんのお話をさせていただき、とても有意義な時間を過ごすことが... 畑仕事 ごあいさつ あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-06-01T06:16:50+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_19.html 今年のさつまいも畑は、畝ごとに変化させています。畑は連作になりますが、冬から春にかけてライ麦とヘアリーベッチを作っていました。植え付け前に根本からしっかりと刈り倒し、乾かし、畝間の通路にまとめて敷きました。ヘアリーべッチの枯れ草たっぷり通路、ライ麦の枯れ草たっぷり通路、定植後にマルチ大麦を播種した麦マルチ通路の３種類に分けました。さつまいもを植えた所も、元ヘアリーベッチ畝と元ライ麦畝の２種類を用意し、違いを確認したいと思っています。草取りは、さつまいもの周りの土の表... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-31T22:25:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_18.html 人間と一緒に、コタツの中での共同生活が始まりました。孵化の結果です。孵卵機の上段と下段で大きな温度差があることが今になって判明し、下段のたまごは温度不足により全て孵りませんでした。上段のたまごからは７割程度が生まれてきました。たまごから出られずに死んでしまった子や、生まれてから死んでしまった子もいた為、結果的に６羽のひよこが孵りました。孵化作業は初めての経験だったので、孵化機の温度設定や孵化時の割卵補助、そして孵化直後の温度管理など勉強になったことが多かったです。ひ... 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-30T05:29:05+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_17.html たまごを暖め始め、そしてくるくる回す日々が２１日間続きました。初期は３時間ごとに回し、中盤以降も気がついたら回していました。子供達から、まわした？まわした？と応援してもらい、とても充実した（ただ回すだけです）日々を過ごすことができました。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-28T22:22:46+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_16.html ようやく出荷にこぎつけたミニ白菜（手前）と玉レタス（奥）です。白菜は無肥料でも良く育ちましたが、レタスは小さいです。今までの場合、レタスはまず外側の葉っぱが大きく開いた後、玉が大きく結球していました。ところが今回はちっとも葉っぱが展開せずにいきなり結球し、コンパクトに丸まったレタスが出来上がりました。肥料食いと言われているレタスは、日本への来歴が浅く新しい部類に入る野菜。一般の方が望む大きな形にするにはもう少し時間が必要なのかもしれません。逆に白菜は古くから日本で作られ... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-27T10:37:37+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_15.html 今日は里芋の植え付けです。育苗ポットで苗を作っておき、大きな葉っぱが開いた状態での植え付けになります。植えつける畑は上の写真の枯れ草畑です。春草のハコベが隙間なく地面を覆い、枯れていきました。この畑は不耕起無肥料３年目の畑。ほとけのざ（紫色の花）主体の畑から、ハコベ（白い花）主体の畑に変わってきました。ハコベは地面に這うようにべったりと拡がり枯れていく草。土の表面を直射日光から守り、日陰を好む虫や微生物の活動をサポートしてくれます。強靭な夏雑草もハコベの下では芽を出すことが... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-26T23:06:13+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_14.html うちのコッコの発酵堆肥の山です。コッコは堆肥が満タンになり、左の部屋にお引越し中です。このように、堆肥を山にして積んでおくと発酵して熱が出ます。幾度か山をかき混ぜながら数週間すると熱が治まり、サラサラの完熟堆肥が完成します。この発酵堆肥、遂に使用することを決断しました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-23T13:32:25+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_13.html 我が家２階からの農園風景です。冬は畑一面枯れ草色でしたが、５月を過ぎると一気に緑色に覆われてきます。写真の範囲内は、すべて元放牧地。永年牧草（冬でも根っこが枯れず、一年中草が生きている牧草）で覆われており、野菜や果樹を作るところのみ刈り取って畑にしています。一応この写真内には、ミニトマトやナス、ピーマン、ズッキーニ、アスパラガスなどの野菜や、ブルーベリー、さくらんぼ、りんご、かき、グミなどの果樹、昨年の交流会で子供達が植えたクヌギやコナラのちいさな木も植わっています。どこに... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-20T08:54:25+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_12.html トマトの植え付けをしました。今年は固定種７品種、交配種７品種の計１４品種を植え付けました。過去最高の品種数を記録です。よく混ざらずに植え付けまできたなと自分でも感心しています。固定種のうち５品種は、世界の固定種トマト（エアルームトマト）です。どのような色味形に育つか非常に興味深いところ。お気に入りになれば、固定種なのでタネを採ることができます。来年再び採用になる品種が現れることを期待しいてます。トマト畑の状態です。昨年秋にトマトのかたずけと同時にライ麦とヘアリーベッチをまい... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-18T09:10:03+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_11.html 今出荷中の葉物野菜たちです。中央の『べかな』が朝日にあたり輝いています。２年間ほったらかしにしていた畑ですが、３月上旬の寒い時期にタネをまき唯一ちゃんと育ってくれた所なんです。『無肥料でも野菜は育つんだ』と初めて実感できたのも、この葉物野菜が最初です。薄緑色のべかなを間引き収穫していましたが、ようやくまともな大きさに育ってきました。たねまきから２ヶ月半かかってようやく収穫（普通なら２ヶ月弱で収穫）、かなり生育が遅かったです。じっくり育った野菜は一般的には栄養分が多くなると言... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-17T07:41:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_10.html 春の雑草がタネを付けて枯れ、夏の雑草が伸び始めようとする５月は、いわば雑草の入れ替え時期。畑の草の量も自然と少なくなります。そんな時には必ず天敵温存緑肥帯（カエルやトカゲなどの大型昆虫の隠れ家的場所）を残しておくことにしています。やり方は簡単、冬の緑肥を帯状に残しておくだけです。写真中央の草の帯は昨年１１月にまいた『ヘアリーベッチ』と『ライ麦』の名残りを利用した天敵温存緑肥帯です。カエル、トカゲ、クモ、テントウムシ、イモムシやケムシ（害虫になるかな？）など多くの虫が住んでいるようで... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-16T06:50:40+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_9.html ５月上旬は、春の雑草が一気にタネをつけ始める時期です。ひとまず畑を刈り払ってキレイにし、ホッ。しかし休むまもなく緑肥のタネをまきます。緑肥はタネの使用量が多い分、発芽に関しては適当に思っていて大丈夫です。不耕起畑では、ある程度のでこぼこや硬い柔らかいなど土表面に変化があり、たねまき機を使うにはあまり向いていません。しっかりと覆土されていないことも多いです。押して歩くだけで溝を切り、タネを落とし、覆土までしてくれるたねまき機。発芽へのこだわりさえ無ければとっても便利な機械です... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-13T08:43:54+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_8.html え、すくすく育っていないですか？。そう、４月２８，９日の遅霜に遭い、なんとか回復してきたところです。今後１ヶ月間の生育に期待です。畑を効率よく利用でき、ネギの敷きわらに利用したソルゴーの腐植（有機物）が肥料効果を発揮する。そんな考えで試作してみました。収穫量はともかく、美味しいじゃがいもができればＯＫなんです。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-11T14:10:08+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_7.html 育苗ビニールハウスでは夏野菜の苗が完成し、今か今かと畑に出て行く順番を待っています。苗ポットの中で根っこがグルグルまいて窮屈になると、畑に植えたときに活着（畑にしっかりと根を伸ばす）が悪くなるため今が植え時です。また、毎日の水やりも大変なので今週末に一気に植えていこうと意気込んでいます。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-10T07:16:41+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_6.html ヘアリーベッチが開花してきました。マメ科特有の丸く円筒状の花です。一房に花がたくさん連なり、紫色の見事なグラデーションを奏でています。ぼやけた後方は、倒伏防止に赤いネットをしてあるそらまめです。そらまめを両サイドから囲むようにヘアリーベッチとライ麦（緑肥用品種）の緑肥があります。完全に草ボウボウにしか見えません。緑肥は、昨年秋にそらまめと同時にタネをまきましたが、５月に入りヘアリーベッチがそらまめを襲うように横に拡がってきました。ライ麦も一緒にすぐに刈り倒しましたが、花... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-09T09:02:40+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_5.html 秋に苗を買って、大切に育ててきたプチヴェールの菜の花です。まずは作戦の第１段階、開花までこぎつけました。交配しやすいとされるブロッコリーやキャベツたち。近くにあるこれらの花を咲かせないように徹底的に刈り取り、プチヴェールとの交配を避ける努力もしてきました。プチヴェールは一代交配（Ｆ１）の野菜。タネの販売が無いことから、極めて複雑な交配を経てできた野菜であると思われます。あと１ヶ月後くらいに採れる第２世代（Ｆ２）のプチヴェールのタネは、先祖の様々な姿形がごっちゃになって現... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-08T16:03:17+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_4.html 右はパン焼き機。左はヨーグルトメーカー。双方共に大活躍中です。今回、左のヨーグルトメーカーを孵卵機としてひよこを孵すために使います。５月５日夕方にたまごをセットしました。我が家の名古屋コーチンのたまご２０個、近所の有機農家さんから分けてもらったイサブラウンとネラ各６個づつ、合計３２個のたまごをセットしました。３２個という数を決めた理由。１・半分はオスが出てくると予想し、１６個がメスと予想した。２・たまごが全て孵化するとは限らないので、５個はダメと予想。３・１... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-06T09:39:11+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_3.html 枝豆の苗を定植しました。場所はついこの間までキャベツを作っていた畑です。まだ冬のキャベツの残りが植わっています。自然農ではトラクターを使わない為、基本的になんでもありです。特に、収穫中もしくは収穫直後に次の野菜がそのままの畑に植えられるという最大の利点があげられます。ここは冬のキャベツ畑、実は収穫中に次に植える野菜（何を植えるかそのときは考えていない）のことを考えて収穫していました。春の草が生えないように、地温が上がり微生物活動が活発になるようにと、キャベツの葉っぱ（出荷す... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-04T07:43:10+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_2.html ４月２８日、２９日と２日連続で比較的強い霜が降りました。家の裏では氷が張っていたので、氷点下１，２℃まで下がった感じです。芽を出したばかりのじゃがいもが見事に枯れています。前日に霜の予報が出ていたので、じゃがいもの芽に土をかけたり草を乗せたりして３分の２位は霜の被害から回避できましたが、いろんな畑にばらばらに植えてある適当栽培のため忘れてしまった所も多く、この写真もその忘れ去られた１列のみのじゃがいも畑です。じゃがいもの葉が枯れても、芯が生きていれば脇芽から再び萌芽し再生します... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-03T08:53:53+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200905/article_1.html 恐竜のいる公園、水戸森林公園に行ってきました。新緑がまぶしい、緑豊かな山の中の公園です。呆然とする、せん。恐竜と初対面し、びびってママから離れません。 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-05-02T09:49:48+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_19.html 朝はいつもごきげんの４人組。なごみも一緒に並びます。日差しが大好きななごみは、お外が大好き。家の中でも明るいところに居るといつもごきげんなのです。今日はみんなに囲まれいつもより嬉しそうです。なごみが小さいうちは、４人並んで撮る写真はめったにありません。大事にしたい１枚になりそうです。夜は暴れ放題、寝る前はみんなグズグズ、朝しかシャッターチャンスはないのです。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-30T05:59:12+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_18.html 昨年はブルーべりーの管理を怠っていたので、今年はしっかりやろうと決意しさっそく開始しました。保水が必要なブルーベリーには敷きわらが欠かせません。今回は麦わらをたっぷり使い、分厚い敷きわらにしました。続いて摘花。いわゆる花摘みです。花が多すぎると実がたくさん付きすぎて樹に栄養分が行き渡りません。今年もまだ樹が小さいため、樹の育成に努めることにしました。９割ほどの実を摘んでしまいました（ほぼ全て）。残念ながら今年もあまりブルーベリーは食べられそうにありません。ブルーベリーの... 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-28T08:58:51+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_17.html 山々は新緑の季節を向かえ、薄緑色の葉っぱが輝いています。小鳥の鳴き声もたくさん聞こえ、耳からも春を感じることができます。写真は、今日も大盛りで出荷させてもらいました葉たまねぎです。葉たまねぎは、秋に小さなたまねぎを畑に植え、春先に葉っぱがまだ元気なうちに収穫します。普通のたまねぎ違って、４月の下旬から５月の上旬にかけてとう立ち（茎が伸びてくる）して硬くなってしまうので、今の時期はどうしても大盛りになってしまいます。玉も葉っぱも両方食べられ、そして美味しい、とても魅力的な野菜... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-25T09:06:40+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_16.html 写真左の大きい菜の花はタカナ（貝地タカナ）です。タカナの名前の由来は、きっと菜の花の背が高くなるから『高菜』とよばれるのかなと思いました。ちなみに２ｍ５０ｃｍ程あります。隣の小さな菜の花はメキャベツです。これは小さく７，８０ｃｍ程。小松菜なども人の背の高さくらいなのでタカナの特異っぷりが目立ちます。このように、畑は現在菜の花だらけになっています。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-23T05:44:09+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_15.html 有機農業から耕さない自然農的な手法に切り替えて１年が経ちます。冬の終わり、２，３月にたねをまいた葉物野菜が不調です。霜が何度も降りる寒い時期にタネをまくのですから、何らかの資材を使うか、もしくは畑の中でも熟度が高い場所を選んで行うべきでした。この畑は、唯一葉物野菜がなんとか育っている畑です。２年前にかぼちゃを作り、昨年一年間は草ぼうぼうにしていました。草を伸びては刈り、また伸びては刈りと、繰り返し草を刈り続けて管理していたのが功を奏したのか、地下部根圏域の土壌環境が無肥料不耕起... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-22T05:51:14+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_14.html たね採り用に植えてある源助大根の白い花が満開です。左のネギも坊主を開き、小さな白い花を咲かせています。小麦や米、大豆などのようにタネそのものを食べる野菜とは違い、ほとんどの野菜はタネをつける前に収穫されてしまい、タネどころか花も見ることができません。野菜の青春時代は、花の咲く開花期。タネを付け終ると野菜は枯れ、子孫のために土に還っていきます。タネを落とした時点で野菜は一生を終え、次世代へすべてを託すことになります。そう考えると、開花から結実までのこの短い期間は、野菜にとって... 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-18T09:15:53+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_13.html 久しぶりに雨上がりの朝を向かえました。正面の山は筑波山です。菜の花の黄色。田植えの準備が始まった茶色。米の転作として植えられている小麦の薄緑。山々の木々の芽生えによる薄緑の新緑。スギやヒノキの濃緑。空気が澄みきり、山や田畑が鮮やかな彩りをみせてくれました。裏つくばともいわれる、ここ石岡市やさと地区。懐かしい農村風景が今でも残っています。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-17T09:09:28+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_12.html ３女のなごみさんです。あらき家のお家芸となる『泣き寝入り』ができるようになりました。都会だとあまり泣かすことはできないので、田舎の家の特権といった感じです。『泣き寝入りする』って言葉、『あきらめる』というたとえでよく使われますが、うちでは本物の泣き寝入りが見られます。誰も見てくれないので、あきらめて寝るしかないなと思うようです。大きな声で泣きつつ、その後次第に声が小さくなり、スースーと寝息を立て始める。赤ちゃん本来の姿を見ているようで、私も気持ちよくなれるのです。... 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-16T08:59:00+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_11.html 今日は里芋の苗作りです。腐葉土を入れた黒い育苗ポットにたねいも（さといもの小芋）を入れていきます。今日はせんもお手伝い？です。たね採りの勉強を初めてから、タネを採る母親の重要性を強く認識するようになりました。昨年までは母本選抜といった言葉すら知らず、出荷した残りの親いもや小さな小いもをたねいもとして適当に選んで使っていました。里芋や山芋、じゃがいもなどは、いもそのものがタネになるので親の性質とほぼ同じものができるいわばコピー野菜。親の性質が子にほぼ同等に受け継がれるため、雑多性... 畑仕事 今日の野菜たち 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-15T08:42:53+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_10.html 庭先の芝桜も満開です。ののが撮影しましたが、なかなかうまい。 畑仕事 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-13T09:01:49+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_9.html あらき農園に残る最後のビニールマルチがはがされました。ここは昨年春に黒マルチを張りレタスを作った後、夏にも続けてモロヘイヤを作りました。レタスは耕起・ボカシ施肥。モロヘイヤは不耕起無肥料です。１年以上ビニールマルチに覆われ、雨や太陽にあたることの無かった場所。ここにレタスと茎ブロッコリーを定植します。マルチによる地力の消耗に加え、元々地力の低い畑という悪条件。この定植はある意味危険な定植になります。 畑仕事 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-12T08:07:26+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_8.html ２年前の秋に植えつけたさくらの木がようやく花を咲かせました。さくらは植えつけてから数年は花を咲かせないと聞いています。長女うゆうの小学校入学式の日と奇跡的に重なったことから、うゆうへのお祝いだったのかもしれません。開花したのはたった７つの花ですが、ものすごく思いの詰まったさくらの開花となりました。 畑仕事 今日の野菜たち あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-11T08:01:12+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_7.html せんは子守もする。指を差し込むだけ。毎日やっている。哺乳瓶の煮沸殺菌は無意味のようです。もう止めます。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-10T10:42:31+09:00 http://arakinouen.at.webry.info/200904/article_6.html 朝、哺乳瓶に残るミルク。寝起き一番、せんがいただき！『おれにまかせろ』と言わんばかりの表情。 子供達 あらき農園日誌～自然農への取り組みと子育ての日々～ 2009-04-09T08:49:03+09:00