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 ハウスに並べて数日間乾燥させた後、風通しの良い日陰に置いて保存をします。 今年のにんにく栽培は、草取りをしっかりとすることができたので、病気も入ることなく順調に生育しました。肥料を入れずに栽培し、土の力だけでしっかり育つことも確認できました。 土の力だけで野菜を育てることは、きちんと野菜が育つのだろうかと毎回不安がつきまといます。無事に収穫までに至ることで、畑や野菜の力を自分が納得する形で確認できます。今はまだ失敗の方がたくさんあり、生産が不安定になることもしばしば、でも毎年良くなっている感じは間違いなくあります。 農家の腕も、畑の能力も、農業の全ては時間と経験が必要のようです。 ６月１８日出荷の野菜は、じゃがいも、たまねぎ、大根、人参、ズッキーニ、ブロッコリー、かぶ、そらまめ、にんにく、キャベツです。にんにくはたくさん収穫できまました。今後も毎回入りますので、たくさん食べて元気になって下さい。 |
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役立つブログまとめ（社会貢献）： 茨城県の農業／農園／農場／農家 by Good↑or Bad↓
茨城県内の農業／農園／農場／農家情報で、みんなの参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、紹介したいNPO活動のブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 ...続きを見る |
役立つブログまとめ（社会貢献）（投稿募集... 2011/06/25 10:36 |
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