暖かくなる前に

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にんにくの草取りをしました。子供たちも楽しそうに手伝ってくれました。生育は順調です。
昨年9月下旬に畑に植えたにんにくは、暖かい雑草の間で冬を越しました。強い霜が降りなくなる2月下旬頃からは、雑草が一気に大きくなってくるので、今のうちに綺麗に除草しておきます。
収穫は、にんにくの芽が5月、にんにく本体は6月上旬頃になります。
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今出荷しています、ベビーりーフです。葉物野菜が少ないこの時期にはとても重宝しています。
暖かい育苗ハウスで育てていますが、数日前に氷点下8度位まで下がり、多少葉っぱが痛みました。今年は寒い日が多く感じます。

2月27日出荷の野菜は、さつまいも、さといも、太っこネギ、かぼちゃ、ベビーリーフ、キャベツ、芽キャベツ、三陸つぼみ菜です。
寒さが厳しく品数が少なくなっています。早く暖かくなって、たくさんのつぼみ菜が出てくるのを待っているところです。

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