テーマ:今日の野菜たち

きゅうりの植え付け

夏野菜の植え付けが始まりました。週間予報で見たところ、今年は遅霜の心配もなさそうですので、安心して植え付けを進めています。 遅霜は夏野菜の苗をすべて枯らしてしまう恐ろしい自然現象です。寒気が入り気温が3℃以下になると、地表面はマイナスになり野菜が凍り枯死します。大切に育てた苗が一夜にして全滅し、その後再び作り直さなければけない悲惨な状…
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自家採種2年目のにんにく

にんにくの畑です。種にんにくは、昨年近所の農家さんから分けてもらったもので、あらき農園では今年で2年目の栽培になります。紫の皮が特徴で病気にとても強い品種のようです。生育は今のところ順調なので、春から初夏に除草をしっかりとすれば、6月には大きなにんにくへと生長してくれると思います。 12月22日出荷の野菜は、遠野早池峰菜、小松菜、博多…
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暖冬のおかげで元気な葉物。

今年の12月は、強い霜が降りずとても暖かい日が多かったです。葉物野菜の傷みも少なく、年内中はたくさんの葉物野菜が収穫できそうです。 12月18日出荷の野菜は、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、さといも、三浦大根、博多かぶ、盛岡山東菜、遠野早池峰菜、小松菜、中国チンゲンサイ、です。葉物野菜がとても多くなっています。 じゃがいもの品…
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春の小松菜 12月15日今日の野菜たち

 来年の3・4月に出荷予定の小松菜です。この冬は例年より暖かい日が多く、どんどん育ってしまい、こんなに大きくなりました。3・4月に無事に出荷できるかな?  12月15日今日の野菜たち普通箱の内容です。じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、大根、里芋、遠野早池峰菜、しょうが、かぶ、中国チンゲンサイ、盛岡山東菜、沖縄しまな以上11品、26…
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じゃがいもの黒変 今日の野菜たち12月11日

 またまた更新が遅れてしまいました。すみません。  今回、最後のアンデスという品種のじゃがいもを入れました。数個確認したところ、シワはあっても中の状態はよさそうなので出荷しましたが、お客様よりかなり黒いものが多いというご連絡をいただきました。申し訳ありません。これからの時期は長期保存されたじゃがいもなので、シワが目立ちます。これはじゃ…
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ジャズダンス発表会 12月8日今日の野菜たち

 ジャズダンスの発表会がありました。裏方で手伝いのあった私は横からしか見れず、写真も撮れず、発表会終了後にパチリ。お姉ちゃんたちは、さすがに3回目の発表会なので、落着いて上手に踊れました(親ばかです)。初出場のせん。その腕前はいかほどかと期待していたら・・・。でも笑顔は最高。ワンテンポ遅れながらも、なんとか皆についていこうとしていた…
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さらば、搾乳機。 12月4日今日の野菜たち

 ずっと、家の片隅で眠っていた搾乳機。やっと買い手が見つかり、本日無事発送しました。約2週間ほどのお付き合いでしたが、とてもコンパクトで使い勝手のいい、素晴らしい搾乳機でした。新しい農場で、きっと活躍してくれることでしょう。ありがとう、搾乳機さん。  12月4日今日の野菜たちの内容です。じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、大根、里芋…
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遂に柵を撤去 12月1日今日の野菜たち

 K大のO教授のゼミ生&OBの方が援農に来てくれました。K大とのお付き合いはかれこれ6年になり、その間に数十名の学生がお手伝いにきてくれました。若い男の子が来てくれるというので、ここぞとばかりに3年半前まで飼っていたジャージー牛のために作った柵の撤去をお願いしました。さすがですね、あっという間に片付けてくれました。実は柵を作ってくれ…
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もうすぐ発表会 11月27日今日の野菜たち

 長女うゆうと次女ののです。ジャズダンスと新体操の発表会が12月にあるため、練習に励んでいます。長男せんたろうも今年からジャズダンスを一緒に習っていますが、ちゃんと踊れているのか未だに謎。家ではまったく踊ってくれないので、本番どうなるのか、親の私がドキドキしています。  11月27日今日の野菜たちです。じゃがいも、さつまいも、…
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源助大根 11月24日・今日の野菜たち

 固定種の源助大根です。昨年母本選抜して種取りをした、あらき農園オリジナルの源助大根です。選抜をしたときの基準は首が出てなく(寒い冬に耐えられるよう、凍ってしまわないように首まで土に埋まっているもの)、よく太ったものを選びました。昨年より、うちが理想としている大根に一歩近づいてたように思います。これからも種取りを進めていき、更に理想…
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暖かい畑 11月20日今日の野菜たち

 あらき農園、唯一の南斜面の畑です。後ろに見える山は筑波山。この畑はうちが野菜を作り初めて8年が経つ古株の畑ですが、地力と言った面から見れば、一番劣っているます。しかし、南斜面の上、西は林で冷たい風があたらない為、霜も降りにくく、冬作にはとても重宝しています。  11月20日今日の野菜たちの内容です。じゃがいも、さつまいも、かぼち…
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11月17日今日の野菜たち

 今朝、ばっちり霜が降りました。霜柱と霜で葉っぱが白くなった大根の写真を撮ったのに、カメラの本体に画像が記憶されてしまい、何とか取り出してみようと試みたのですが、健闘虚しく、ブログに添付することが出来ませんでした。情けない。また更新が遅れてしまってはいけないので、今日の野菜たちの内容のみ、お知らせします。  じゃがいも、さつjまいも、…
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しもやけ・11月13日今日の野菜たち

 次女ののの手です。見事にしもやけになってしまいました。寒さも乾燥も厳しくなるにつれ、あっちもこっちもしもやけ&あかぎれが・・・。ちゃんと注意して、早め早めに手当てしないといけないなぁ。反省。    11月13日今日の野菜たちの内容です。じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、小さな大根、チマサンチュ、小松菜、ラディシュ、ミニトマト、…
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11月10日今日の野菜たち

11月10日今日の野菜たちの内容です。じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、小さな大根、チマサンチュ、小松菜、ラディシュ、ピーマンと甘長、しょうが、にんにく、かぶ以上11品2600円(送料込み)です。
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連続の霜 11月6日今日の野菜たち

 猛暑&乾燥&害虫大発生の大打撃から立ち直り、実をたくさん実らせているナス、ピーマン。しかし、宅配を再開した早々に3日連続の霜にあってしまいました。次回からはもうほとんど収穫が期待出来そうにありません、残念。例年、果菜類の限界は11月の1週あたりなので、もう収穫できなくなってしまってもしょうがない時期ではあるのですが、あれだけの打撃をう…
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宅配再開 11月3日今日の野菜たち

 やっと宅配を再開いたしました。2ヶ月もの間、お客様には大変ご迷惑をおかけしました。  宅配BOXの箱の内容を写真に載せようと思っていたのに、写真を撮り忘れ。ブログの公開もすっかり遅れてしまい、出だしから失敗続き。グタグタなスタートなってしまいました。  私も11月1日から、仕事に行き始めたので主人1人での出荷となりました。プリ…
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短期水泳教室

 短期水泳教室に行ってきました。私が子供の時は、夏休みと言えば、学校のプール。クーラーも家ではほとんど使わなかったので、学校のプールが涼む場であり、楽しみであり、上手に泳げるようにと努力をする場でした。しかし、うゆうの学校には夏休みに1度もプールがない。1学期の後半1ヶ月ほどの間に数回水泳の授業があるだけです。このままでは、いつ泳げ…
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援農

 先日の日曜日、6人+2人の赤ちゃんが援農に来てくれました。この援農グループのリーダー?Iさんは7年前大学生の時に農業体験に来てくれた方です。それ以来、有名K大学のOゼミ出身の生徒が毎年のように農業体験に来てくれています。Iさんは昨年の暮れ、久しぶりに連絡を下さり、その後数回に渡り援農に来てくださっています。 いつも一生懸命農作業…
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雨が欲しい・・・。

 メキャベツの芽です。秋冬に向け、日々種まきや定植をしていますが、もう1ヶ月近くまともな雨が降っていないため、畑はカラカラ。野菜たちも辛そうです。今日こそは今日こそはと夕立が来ることを願っているのですが、黒い雨雲は姿をみせるものの、うちの上は通過せずに通り過ぎてしまいます。あぁ、雨が欲しい。  週末は人参の最終種まきをします。8月…
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流しそうめん

 流しそうめんをしました。酷暑となったお盆。流しそうめんは、視覚からも聴覚からも味覚からも”涼”を感じさせてくれました。子供達は大はしゃぎ。なごみも手で流れるそうめんをキャッチ。水浸しになりながら、美味しく楽しくもりもり食べました。  そうめんを食べるとき、必ずと言っていいほど作る薬味?があります。なす、きゅうり、茹でたおくら…
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玄米酵素ごはん

お気づきの方もいらっしゃったかと思いますが、6月下旬より主人がなかなかパソコンに向かわなくなり、ブログの更新も滞る事態となってしまったため、7月から私、きよみが書かせてもらっています。 自然農になってからというもの、私の仕事はもっぱら草取り。主人に言われた作業をもくもくとやるといった状況のため、畑については触れにくく、子供中心のブ…
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ウォータースライダー

裸で失礼します。毎年恒例のプールに今年は滑り台が登場しました。かなりコンパクトな滑り台ですが、すべり心地はなかなか。特に裸で滑るとプールから飛び出してしまいそうな勢いで、子供達は大喜び。プールに水がはってあれば、朝は起きてすぐ、夜はお風呂の前にひとすべり。大人気の遊具となりました。 今日の野菜たち、普通箱の内容です。じゃがいも…
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浴衣

花火大会を見に行きました。音に弱いののとなごみは半ベソに。人の多さにも圧倒され、少しだけ見学してすぐに帰って来てしまいました。 なごみはほのすごく音に敏感で、ちょとした物音も怖がります。なごみを出産するとき、病院の分娩室の真上の病室をリフォームしていたため、ドンカンドンカンとすごい騒音の中産まれてきました。その上、退院まですーっと…
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マッツマイルドチェリー

とっても小さなミニトマトです。病気に強く、露地栽培も可能。見た目も可愛く、味も甘くておいしいので気にいっています。5月にタネをまいたので、他のトマトたちより少し遅れての登場です。まだ、取れ始めですが、ジャンジャン取れてきたら、房ごと出荷します。お楽しみに。 今日の野菜たちの普通箱の内容です。じゃがいも、オクラ、にんにく、大玉トマト…
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夏祭り

私(きよみ)の実家の小さな夏祭りに行ってきました。浴衣を着て、ビニールのワンちゃんを引っ張って、上機嫌。お祭りの雰囲気を味わい、夜は子供はみんなぐっすりでしたが、私は久しぶりの東京の熱帯夜に暑くてぐったりでした。 今日の野菜たち普通箱の内容です。じゃがいも、オクラ、にんにく、大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト、きゅうり、なす、…
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梅干し作り

梅干しを作りました。赤紫蘇が間に合わなかったので、塩だけで漬けました。 梅狩りから、仕分け、下準備等、子供達も手伝ってくれました。自分たちで漬けた梅は美味しいようで、子供達も毎日食べています。このままではすぐになくなってしまいそうです。 来年はこの倍は漬けなくては・・・。 一緒に作った梅ジュースも好評です。 今日の野菜た…
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ポケットファームどきどき

茨城町にあるポケットファームどきどきに行ってきました。やぎの前でパチリ。 動物と触れ合ったり、トマトの収穫体験をさせてもらったり、小さな池で全身びっしょりになるまで遊んだり、こだわり食材のビュッフェランチを食べたり、3時間ほどの滞在でしたがみんな大満足の休日でした。 こらから暑い夏をのりきるためのいいリフレッシュタイムでした。 …
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ブルーベリー

2年前に30本植えつけたブルーベリー。今回小量ですが、普通箱と大箱の方に入れしました。 6月後半より、極小量収穫できていたのですが、全て次女ののに食べつくされていました。昨日も食べに行こうとしていたののに、明日の出荷に使いたいから、今日だけは我慢してとお願いしたら、号泣されました。 来年は宅配の皆さんに最低1回は入れれるくらい実…
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雨・雨・雨

今日も雨です。草は日々すごい勢いで伸びています。あじさいは嬉しそうです。 今日の野菜たちの内容です。新じゃがいも、ミニたまねぎ、にんにく、ミニ人参、大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト、きゅうり、大根、いんげん以上10品、2200円(送料込み)です。
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トマトがとれだしました

7月10日出荷自然野菜普通箱の内容です。大玉・中玉・ミニトマトセット、大根、ミニ人参、ミニ玉ねぎ、じゃがいも、いんげん又はナス、きゅうり、にんにく、以上10品、2110円(送料込み)です。 いんげんが不調です。原因は品種選びと前作との相性に問題がありそうです。 なすの収穫量が来週あたりから、増えそうです。ピーマンたちはもう一息で…
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